Napište mi


[CNW:Counter]

Zapečená brokolice se špagetami

Suroviny

30 dkg brokolice (může být i mražená), 15 dkg špaget, 15 dkg žampionů, 10 dkg sterilizovaného hrášku, 15 dkg tvrdého sýra, 10 dkg másla, sůl.

Postup

Vodu osolíme a přivedeme k varu. Vložíme do ní očištěné růžice brokolice a na mírném ohni je uvaříme do poloměkka. Uvařenou brokolici vyjmeme děrovanou naběračkou a necháme okapat. Mezitím uvaříme špagety do měkka. Polovinu špaget vložíme do máslem vymazané zapékací misky, na ně navršíme hrubě nasekané růžice brokolice, vrstvu okapaného sterilizovaného hrášku a vrstvu očištěných, nakrájených žampionů. Posypeme polovinou strouhaného sýra a pokryjeme zbytkem špaget. Povrch posypeme sýrem, pokapeme rozehřátým máslem a v troubě zapečeme. Podáváme se zeleninovým salátem.