Napište mi


[CNW:Counter]

Zelné flíčky

Suroviny

1/2 kg hlávkového zelí, sůl, 5 dkg sádla, pepř, 1, 5 dl mléka 25 dkg velkých těstovinových flíčků, 2 vejce, 4 dkg slaniny.

Postup

Očištěné zelí nakrájíme na nudličky, promícháme se solí, necháme chvíli stát, potom je podusíme do poloměkka s částí sádla, s polovinou dávky mléka a s pepřem. Dušené zelí promícháme s uvařenými a okapanými ve zbytku flíčky, s vejci rozmíchanými ve zbytku mléka a se slaninou, pokrájenou na kostičky a rozškvařenou. Směs vložíme do vymaštěného pekáčku a upečeme.