Napište mi


[CNW:Counter]

Květákové kroketky

Suroviny

1 střední květák, 2 vejce, 3 pol. lžíce hladké mouky, tuk na smaženi.

Postup

Květák uvaříme a necháme vychladit. Posekáme a přidáme 2 žloutky a mouku. Spojíme a z bílku ušleháme pevný sníh a vmícháme do směsi. Směs dáme na kávovou lžičku do rozpáleného tuku. Příloha brambory, tatarka, okurek.