Napište mi


[CNW:Counter]

Hroznový kompot v želé

Suroviny

1 kg modrého hroznového vína, 20 dkg želírovacího cukru, 0,5 l vody, šťáva z 1/2 citronu.
Postup

Hroznové víno omyjeme a otrháme od stopek, tak abychom nepoškodili bobulky. Vodu přivedeme k varu a vmícháme do ní želírovací cukr a citrónovou šťávu. Když se cukr rozpustí, var zmírníme a do cukerného nálevu vsypeme hrozny. Vaříme krátce asi 2 minuty. Přendáme do sklenic, které pevně uzavřeme a otočíme dnem vzhůru.