Napište mi


[CNW:Counter]

Cuketa pod maso

Suroviny

3 kg mladé cukety, nebo patisonů, 25 dkg sádla, 1 kg cibule, 1 lahvička sojové omáčky, 2 sáčky koření Vegeta speciál( 160g), 2 větší konzervy rajčatového protlaku, 1 lžička mletého čili, 25 g mletého zázvoru, 3 palice česneku.

Postup

Omytou a neoloupanou cuketu (patison) oloupeme nakrájíme na kostky. Na sádle osmažíme cibulku, přidáme cuketu, koření, na plátky nakrájený česnek, sojovou omáčku a vegetu a na mírném ohni dusíme 30 min. Nakonec přidáme rajský protlak a ještě 5 minut dusíme. Plníme ještě horké do sklenic a 20 minut sterilizujeme při 85 stupních.