Napište mi


[CNW:Counter]

Výborná čalamáda

Suroviny

4 kg zelí, 1 kg papriky, 1/2 kg cibule, 1/2 kg mrkve, 1/2 l octa, 2 dcl oleje, 30 dkg cukru krystal, 1 deko.

Postup

Nakrájíme 4 kg bílého zelí, 1 kg paprik, 1/2 kg cibule, 1/2 kg mrkve, promícháme v kbelíku a zalijeme 1/2 l octa, 2 dcl oleje, a 30 dkg cukru krystalu, přidáme jedno deko. Zatížíme druhým kbelíkem plným vody a necháme 24 hodin stát. Plníme do sklenic a uložíme bez sterilizace.