Napište mi


[CNW:Counter]

Jahody zavařené v cukru

Suroviny

Nepřezrálé jahody, na 0,5 l sklenici 3 plné lžíce pískového cukru a 1 lžíce citrónové šťávy.

Postup

K zavařování používáme nepřezrálé oprané a okapané jahody. Naskládáme je do sklenic, prosypeme cukrem a necháme přes noc v chladnu. Jahody se trochu slehnou - tak druhý den doplníme a zalijeme citrónovou šťávou. Zavíčkujeme a sterilizujeme 25 minut při 80 °C. Používáme do krémů, koláčů dortů nebo jen tak se šlehačkou.