Napište mi


[CNW:Counter]

Olejová bublanina

Suroviny

4 žloutky, 12 dkg cukru, 10 lžic oleje, 10 lžic horké vody, 20 dkg polohrubé mouky, půl prášku do pečiva, 1 vanilkový cukr.

Postup

Žloutky s cukrem třeme do pěny, potom přidáme 10 lžic oleje - opět třeme a přidáme 20 dkg polohrubé mouky a půl prášku do pečiva, vanilkový cukr a nakonec přidáme sníh z bílků. Nalijeme na vymazaný plech a navrch nasypeme vypeckované třešně, borůvky nebo na kostky nakrájený broskvový či meruňkový kompot.
Po vychladnuti můžeme ozdobit šlehačkou.