Napište mi


[CNW:Counter]

Mokrá buchta

Suroviny

40 dkg polohrubé mouky, 15 dkg moučkového cukru, 2 dl oleje, 4 vejce, 1 lžíce rozinek, (namočených v rumu), 3 - 5 lžic rumu, 1 vanilkový cukr, 1 prášek do pečiva a dvě malé sklenice ovocného kompotu.

Postup

Vejce našleháme s moučkovým i vanilkovým cukrem, přidáme olej, mouku prosetou práškem do pečiva, rum rozinky a 2 malé sklenice s kompotem i se šťávou. Dobře promícháme a těsto nalijeme na vymazaný a vysypaný plech a pečeme ve středně vyhřáté troubě.

Vychládlou buchtu stačí jen pocukrovat a nebo polít čokoládovou polevou.
Po vychladnuti můžeme ozdobit šlehačkou.