Napište mi


[CNW:Counter]

Strouhaný koláč

Suroviny

40 dkg polohrubé mouky, 1 Hera, 1 vejce, 1 pr. do pečiva, 1 vanilkový cukr, špetka soli, lžička kakaa, 2 lžíce mléka.

Postup

Z uvedených ingrediencí umícháme těsto, do poloviny přidáme kakao. Dáme do lednice ztuhnout. Vymažeme hluboký plech a na něj nastrouháme těsto s kakaem. Na něj navrstvíme náplň a na ni světlé těsto.

Náplň: 3 balíčky tvarohu, 2 lžíce solamynu, rozinky, 1,5 dl mléka, trošku rumu, 3 žloutky a ze tří bílků sníh. (Můžeme přidat nastrouhanou čokoládu.)
Po vychladnuti můžeme ozdobit šlehačkou.