Napište mi


[CNW:Counter]

Sváteční moučník

Suroviny

30 dkg hladké mouky, 10 dkg moučkového cukru, 1 dl oleje, 2 vejce, 1/4 l vlažného mléka, 2 lžičky kakaa, 1 prášek do pečiva. 2 vanilkové pudinky, 1/2 litru mléka, 2 vanilkové cukry 10 dkg moučkového cukru, 15dkg másla, 2 balíčky sušenek BeBe, mléko Salko, 25 dkg másla, čokoláda na vaření.

Postup

Ze žloutků a cukru vyšleháme pěn másla, přilijeme mléko, olej a mouku prosetou s práškem do pečiva. Potom vmícháme sníh z bílků a těsto rozetřeme na pomoučený plech. Piškotové těsto upečeme do zlatova.

Dva vanilkové pudinky rozmícháme v půl litru mléka. Přidáme dva vanilkové cukry a uvaříme pudink. Po vychladnutí do něj zašleháme 15 dkg změklého másla a 10 dkg cukru moučky. Touto směsí potom potřeme vychladlý moučník, který poklademe 2 balíčky sušenek BeBe. Na sušenky rozetřeme karamelový krém. Vaříme 2 hodiny ve vodě uzavřenou plechovku slazeného mléka Salko. Do vychladlého zašleháme 25 dkg másla. karamelový krém postříkáme čokoládovou polevou a necháme ztuhnout.
Po vychladnuti můžeme ozdobit šlehačkou.