Napište mi


[CNW:Counter]

Nakládané kotlety

Suroviny

6 kotlet, 2 celá vejce, sůl, maggi, worceter, pepř, solamyl, horčice, česnek.

Postup

Naklepeme 6 kotlet bez kostí. Do mísy dáme 2 celá vejce, půl polévkové lžíce soli, lžíci maggi, lžíci worcesteru, lžíci pepře, lžíci solamylu, lžíci hořčice a 4 rozetřené stroužky česneku. Vše řádně rozšleháme.
Kotlety naložíme do mísy a necháme v lednici odpočinout 24-48 hodin. Pak kotlety opékáme 3 minuty na každé straně. Příloha: hranolky, obloha, tatarka.