Napište mi


[CNW:Counter]

Žloutkové košíčky

Suroviny

23 dkg hladké mouky, 10 dkg práškového cukru, 12 dkg másla nebo tuku, 3 žloutky.

Postup

Na vále zpracujeme mouku, cukr, máslo a žloutky v hladké těsto, které vtlačujeme do formiček a v prudké troubě pečeme. Vychladlé košíčky plníme krémem a poléváme čokoládovou polevou kterou zdobíme půlkou ořechu, mandle nebo cukrářským zdobením.
Náplň: 6 dkg práškového cukru, 1 žlutek, 10 dkg másla, lžíce rume, hrst strouhaných ořechů. Máslo utřeme s cukrem a žloutkem, přidáme rum a ořechy.