Napište mi


[CNW:Counter]

Kokosky

Suroviny

13 dkg kokosu, 35 dkg cukru krupice, 7 bílků, 4 dkg hrubé mouky, citrónová kůra.

Postup

Kokos, cukr a 4 bílky se dobře promíchají; směs se za stálého míchání nahřeje ve vodní lázni. Nechá se vychladnout. Rozředí se 3 bílky a přidá citrónová kůra, prosetá mouka a dobře vše promíchá. Stříká se na plech a ve vyhřáté polootevřené troubě peče.