webzdarma.cz
Recepty pro Vás

Napište mi


[CNW:Counter]

Nakládaný Ementál

Suroviny

1 sklenici nakládané cibulky, 1 sklenici kousků papriky a 1 sklenici malých okurek, 500 g ementálu, 2 snítky rozmarýnu, 8 bobkových listů, 10 kuliček černého pepře, 500 ml olivového oleje.

Postup

Cibuli, kousky papriky a okurky vložíme do síta a necháme dobře okapat. Ementál nakrájíme na 3-4 cm velké kostky. Kousky ementálu, zeleninu, rozmarýn, bobkový list a zrnka pepře naskládáme do uzavíratelné sklenice. Všechny přísady zalijeme olejem tak, aby byly zcela ponořené. Přes noc necháme uležet (min. 4 hodiny).