Recepty pro Vás

Napište mi


[CNW:Counter]

Nakládaný Hermelín

Suroviny

Hermelíny se zeleným pepřem, česnek, paprika sladká, pálivá, příp. chilli, kulaté feferonky, pepř celý nejlépe čtyřbarevný, jalovec, tymián, rozmarýn – lze nahradit provensálským kořením, černé olivy, cibule, bobkový list, olivový olej, sterilovaná červená kapie

Postup

Česnek rozmačkáme a smícháme s červenou a pálivou paprikou. Hermelíny rozkrájíme a hmotou vymažeme. Vložíme kolečko cibule a půlky oliv. Dáme do sklenice a prokládáme cibulí, feferonkama, olivama, kořením, kapií. Zalijeme olejem a necháme alespoň týden uležet.