Napište mi


[CNW:Counter]

Pikantní matjesové řezy

Suroviny

8 matjesových řezů, 10 dkg cibule, 20 dkg sladkokyselých okurek, jedno velké jablko, 200 ml kysané smetany, lžíci majolky, pepř, sůl cukr, dva bobkové listy, nakládaný zelený pepř.
Postup

Matjesové filety nakrájíme na kousky, cibuli na kolečka, okurky na plátky a všechno promícháme. Kysanou smetanu smícháme s majolkou a nastrouhaným jablkem, ochutíme solí, pepřem a cukrem a vmícháme ostatní přísady. Salát poklademe bobkovým listem a celým pepřem a necháme v chladu uležet.