Napište mi


[CNW:Counter]

Rybí kari s hořčicí

Suroviny

4 porce rybího filé, sůl, 1 lžička kari koření, mletý zázvor, mletý kmín, 3 lžíce plnotučné hořčice, 2 feferonky, olej na smažení citrónová šťáva.

Postup

Porce ryby osolíme, posypeme kořením kari, špetkou zázvoru a mletého kmínu a potřeme z obou stran hořčicí. Na oleji osmažíme dozlatova nadrobno nakrájenou cibuli. Přidáme posekané feferonky a porce ryby. Osmažíme z obou stran, podlijeme vodou a dusíme do měkka. Nakonec dochutíme citrónovou šťávou. Podáváme s rýží.