Napište mi


[CNW:Counter]

Filé v majonéze

Suroviny

80 dkg rybího filé, citron, 3 lžíce oleje, sůl, pepř, majolky, 4 lžíce jogurtu, lžíce strouhaného křenu.

Postup

Filé nakrájíme na plátky, pokapeme citronem, osolíme, opepříme a zprudka opečeme na rozpáleném tuku. Musí být dobře propečené s růžovou kůrkou. Majolku zředíme jogurtem a vmícháme lžíci strouhaného křenu. Jednotlivé porce na talíři přeléváme ochucenou majonézou a podáváme s bramborem.