Napište mi


[CNW:Counter]

Sváteční bramborové pusinky

Suroviny

3/4 kg brambor, 1 vejce, 1 polévková lžíce solamylu, muškátový oříšek, 1 lžička mléka.

Postup

Brambory oloupeme a omyjeme a nakrájené na polovinu uvaříme v osolené vodě. Slijeme vodu a ihned prolisujeme. Po vychladnutí smícháme s jedním bílkem a lžící solamylu a ochutíme solí a muškátovým oříškem. Hmotou naplníme cukrářský pytlík a na pečící papír nastříkáme tvary pusinek. Pečeme v předehřáté troubě asi 12 minut.