Napište mi


[CNW:Counter]

Šči z kysaného zelí

Suroviny

25 dkg předního hovězího masa, kořenová zelenina a cibule, 13 dkg kyselého zelí, lžíce sádla, sůl, pepř, 1/2 bobkového listu, 1 kyselá okurka.

Postup

Hovězí maso uvaříme s kořenovou zeleninou do měkka. Na sádle zpěníme jemně pokrájenou cibuli, přidáme k ní kyselé překrájené zelí, bobkový list, opepříme a dusíme. Pak přidáme na kousky pokrájené vařené maso a zalijeme polévku. Naposled přidáme kyselou okurky nakrájenou na jemné kousky .