Napište mi


[CNW:Counter]

Česneková kroupová polévka

Suroviny

30 g tuku (sádla), 8 dkg krup, 1/2 l vody, sůl , 1 lžíce polohrubé mouky, 3 stroužky česneku, majoránka, petrželka.

Postup

Na tuku dozlatova osmažíme kroupy, zalijeme vodou, osolíme a dusíme doměkka. Když jsou kroupy měkké, polévku zahustíme nasucho opraženou moukou, ochutíme česnekem rozetřeným se solí, majoránkou a nadrobno rozsekanou petrželkou.