Napište mi


[CNW:Counter]

Cibulačka se sýrovými toasty

Suroviny

1/2 kg cibule, 1 velký pórek, 5 dkg sádla, sůl, 1 l vývaru, 3 dcl červeného vína, 1 veka, 5 dkg másla, 25 dkg Eidanu, vegeta.

Postup

Cibuli překrojíme napůl a poté krájíme na plátky. V hrnci rozpustíme domácí sádlo a v něm necháme cibuli zezlátnout. Poté ji zalijeme vínem a důkladně promícháme. Zalijeme vývarem a necháme asi 10 minut vařit. Dochutíme vegetou a dosolíme. Odstavíme z ohně a přidáme pórek nakrájený na velké šikmé proužky. Veku nakrájíme na plátky a namažeme máslem. Sýr nastrouháme na jemném struhadle a veky bohatě posypeme. Zapečeme v troubě a podáváme s polévkou.