Napište mi


[CNW:Counter]

Římská polévka

Suroviny

15 dkg hovězího masa, 2 lžíce vařené rýže, 1 menší cibule, malá konzerva žampionů i s nálevem, 1 mrkev, olej, sůl, pepř, petrželka na ozdobení, hrst strouhaného sýra, 1 l vývaru.

Postup

Cibuli nakrájíme na kroužky, které osmahneme na oleji, zalijeme vývarem a přidáme drobně nakrájené maso, které vaříme do měkka. Ke konci vložíme do polévky kostičky mrkve, přidáme žampiony i s nálevem a vmícháme rýži. Dochutíme a na talíři posypeme sýrem a petrželkou.