Napište mi


[CNW:Counter]

Jazyk na česneku

Suroviny

2 vepřové jazyky, sůl, kmín, 3 - 4 stroučky česneku, 3 lžíce oleje.

Postup

Jazyky uvaříme v osolené vodě s oloupanou cibulí, novým kořením a celým pepřem doměkka. Po uvaření ochladíme a oloupeme. Na rozehřátém oleji osmahneme rozetřený česnek, přidáme sůl, kmín a na plátky nakrájený jazyk. Opékáme zprudka a podáváme s bramborovou kaší nebo s čerstvým chlebem. Vývar použijeme na polévku.