Napište mi


[CNW:Counter]

Nudle s houbami

Suroviny

60 dkg širokých nudlí, 20 dkg hub, 1 cibule, 1 lžíce rajského protlaku, petrželka, 1 lžíce sádla, 5 dkg strouhaného sýra, trochu másla, kmín, pepř, sůl.

Postup

V kastrolu rozpustíme sádlo a necháme na něm zesklovatět na drobno nakrájenou cibuli. Přidáme kmín, houby, které jsme pokrájeli. Všechno mírně podlijeme vodou a dusíme do měkka asi půl hodiny. Přidáme rajský protlak, pepř a zelenou petrželku. Nudle dáme vařit do osolené vody. Když jsou nudle uvařené, přendáme je do máslem vymaštěného pekáče, přidáme houby a vše promícháme. Zasypeme strouhaným sýrem, zakapeme máslem a dáme zapéci do předem vyhřáté trouby asi na 15 minut. Podáváme s naloženou červenou řepou.