Napište mi


[CNW:Counter]

Sýrové řízky se žampiony

Suroviny

10 dkg tvrdého sýra, 10 dkg pivního sýra, 1 vařený brambor, 2 vejce, 1 menší cibule, 10 dkg očištěných žampionů, 1 feferonka, 2 lžíce mouky, olej na smažení, špetka soli.
Balenka: 2 vejce, šálek mléka, 3 lžíce hladké mouky , špetka soli, strouhanka.

Postup

Všechny suroviny nakrájíme na kostky, spojíme vejci a utvoříme hmotu ze které tvarujeme bochánky, které balíme v rozšlehaných vejcích a strouhance. Smažíme v horkém oleji.