Napište mi


[CNW:Counter]

Hrášek ve smetanové omáčce s houbami

Suroviny

3 lžíce oleje, 1 cibule, 25 dkg žampionů, nebo jiných čerstvých hub, sůl, kmín, 1/4 l smetany na vaření, 1 konzerva sterilizovaného hrášku, petrželka.

Postup

Cibuli osmažíme, přidáme na tenké plátky nakrájené houby, a pokud nepustí vodu trochu podlijeme. Přidáme sůl a kmín. Změklé houby zalijeme smetanou, necháme zhoustnou a doplníme scezeným hráškem. Dokořeníme a podáváme s bramborem nebo chlebem.