-
Všechny pokrmy které vás napadnou naleznete zde
Naučte se vařit lechce
Citáty:
Když má člověk hlad, udělá cokoliv, aby se ho zbavil.
Neříkej že neumíš, to co nezkusíš.
Bez práce nejsou koláče.
Na úvod, recept na kuřecí smažený řízek s bramborovou kaší.
Nebudete litovat toho, že jste na tento odkaz kliknuli👌.
Naleznete zde jídla snadné a výborné recepty, když se vám nechce chodit jíst ven do restaurace nebo kdekoli jinam.
Zde se naplníte výborným jídlem za pár minut.
Na malý úvod klasický smažený kuřecí řízek s bramborovou kaší
- 30g máslo
- 200ml mléko
- 100g kuřecí maso
- 200g kompotované ovoce
- olej
- sůl
- vejce
- 50g strouanka
- 30g mouka
- 2.5kg brambor
Z kuřecího masa ukrojíme plátek, který zlehka naklepeme a osolíme. Kuřecí řízek obalíme v mouce, mléce s vejci a strouhance. Uvaříme si brambory doměkka. Přidáme horké mléko s rozpuštěným máslem a šleháme do hladka. Kuřecí řízek zatím smažíme na rozehřátém tuku po obou stranách dozlatova. Smažený kuřecí řízek podáváme s bramborovou kaší a ovocným kompotem.
Lehké vaření které se dokáže naučit kdokoliv
Bonus: Recept na hamburger
Na Burger
- hovězí maso mleté 800 g
- cibule ½ ks
- nakrájená nadrobno
- česnek ½ stroužku
- drcený
- petrželka 1 PL(Polévková lžíce)
- hladkolistá, nasekaná
- hořčice dijonská ½ ČL(Čajová lžíce)
- worcesterská omáčka 2 ČL(Čajová lžíce)
- žloutek 1 ks
- sůl
- pepř
- čerstvě mletý
- olivový olej 1 PL(Polévková lžíce)
Na BBQ Omáčku
- olivový olej 1 PL
- cibule 1 ks
- nakrájená nadrobno
- česnek 2 stroužky
- nakrájený nadrobno
- chilli sušené 1 špetka
- konzervovaná rajčata krájená 400 g
- 1 konzerva
- třtinový cukr muscovado tmavý 80 g
- jablečný ocet 2 PL
- worcesterská omáčka 2 PL
- rajčatový protlak 1 PL
- sůl
- podle potřeby
Pro Dokončení
- hamburgerová bulka 4 ks
- nejlépe domácí
- čedar 4 plátky
- okurky nakládané 4 ks
- nakrájené na plátky
- majonéza 2 PL
- hořčice dijonská 2 ČL
- cibule 1 ks
- na plátky, může být červená
- hlávkový salát
- nebo římský, rozdělený na listy
1.Dejte všechny přísady na burger do mísy, osolte, opepřete a promíchejte. Vytvarujte 4 placky, do každé udělejte uprostřed mírnou prohlubeň. Ta zaručí, že se burger uprostřed během opékání nevyboulí a nebude uprostřed příliš silný. Odložte maso do lednice a mezitím připravte barbecue omáčku.
2.V rendlíku na lžíci olivového oleje opékejte cibuli a česnek spolu se špetkou drcené chilli papričky asi 3 minuty dosklovita.
3.Přidejte konzervu krájených rajčat, tmavý třtinový cukr, jablečný ocet, worcesterskou omáčku a rajčatový protlak a nechte na nízkém plameni bublat asi 30 minut do zhoustnutí.
4.Rozmixujte, případně dosolte a nechte BBQ omáčku vychladnout.
5.Rozehřejte gril nebo grilovací pánev. Burgery potřete tence olejem a grilujte asi 4 minuty po každé straně, až budou pěkně dohněda opečené a stále ještě růžové uprostřed. Na poslední minutu na ně položte plátky sýra, aby se roztekly.
6.Hamburgerové bulky podélně rozpulte a řezné strany opečte. Smíchejte majonézu s hořčicí a potřete jí spodní část opečené bulky. Pak na ni položte list salátu a maso. Ozdobte okurkami a cibulí a pokapejte barbecue omáčkou. Přiklopte a pusťte se do jídla!
To je vše pro úvod.
Doufám že se vám moje stránka líbí:-).